Paúl Miguel Ortega González BLOG

Bienvenidos a mi Blog.

En este espacio, les escribiré acerca de lo que más me place en esta vida y es el ¡buen comer! Les enseñare y también aprenderemos juntos de ricas recetas, acompañadas de claves que nos ayudaran a mejorar nuestras habilidades en la cocina.


Arroz Árabe | Paúl Miguel Ortega González


    Esta receta de Arroz Árabe es una de las más tradicionales de este lugar, con esta receta fácil ahora puede estar en tu mesa en cualquier ocasión, es muy rápida de preparar y su sabor es muy especial.

Ingredientes:

  1. Arroz
  2. 1 Diente de ajo
  3. Fideos
  4. Uvas pasas
  5. Almendras
  6. Aceite de oliva
  7. Sal
  8. Agua

Preparación

1. En una sartén, calienta tres cucharadas de aceite de oliva, dora los fideos máximos por 3 minutos, agrega las almendras, las uvas pasas y el diente de ajo machacado, sigue revolviendo para que los fideos doren por completo, las almendras se tuesten y las uvas se agranden.

2. Añade el arroz a la sartén y mezcla con el resto de los ingredientes, revuelve constantemente, sazona con sal y cuando el arroz comience a tostarse, agrega el agua por cada taza de arroz que echaste.

3. Cocina a fuego a medio hasta que el arroz se seque y sirve.

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